مخلوطکن چندمنظوره Delimano Multi Fresh ترکیبی از قدرت، طراحی حرفهای و چندکاربردیبودن است. این دستگاه با طراحی سوئیسی و تولید با استانداردهای روز، مناسب استفاده روزمره، باشگاه، سفر و آشپزخانههای حرفهای است.
این مدل شامل مخلوطکن، اسموتیساز و آسیاب است و با داشتن سیستم وکیوم قابل حمل، امکان خارجکردن هوا از ظرف و نگهداری طولانیمدت مواد غذایی را فراهم میکند.
تیغههای فولادی و ارهای دستگاه، قدرت و دوام بالایی دارند و مواد غذایی را با سرعت و کیفیت بالا خرد یا مخلوط میکنند.
این محصول برای تهیه انواع اسموتی، شیک، پوره، خردکردن یخ سبک، آسیاب قهوه و ادویه، و همچنین وکیوم مواد غذایی برای جلوگیری از فساد بسیار مناسب است.
یک دستگاه آشپزخانه هوشمند ۵ یا ۶ کاره است که عمدتاً به عنوان یک مخلوطکن وکیوم (خلاء) با عملکرد بالا شناخته میشود. ویژگی اصلی آن قابلیت از بین بردن هوا قبل از مخلوط کردن است که از اکسیداسیون مواد جلوگیری میکند و در نتیجه ویتامینها، مواد معدنی، طعم و طراوت مواد غذایی را برای مدت طولانیتری حفظ مینماید.
این دستگاه چندمنظوره معمولاً شامل عملکردهای زیر است:
مخلوطکن وکیوم: برای تهیه اسموتیها و آبمیوههایی با حفظ حداکثری مواد مغذی.
عملکرد پخت سوپ: دارای یک پارچ مخصوص با المنت حرارتی است که امکان تهیه سوپهای داغ را در حدود ۲۰ دقیقه فراهم میکند.
آسیاب: دارای یک محفظه کوچکتر برای آسیاب کردن مواد سخت مانند دانههای قهوه، آجیل یا شکر.
وکیوم کردن: امکان استفاده به عنوان یک دستگاه مجزا برای وکیوم کردن کیسهها یا ظروف غذا برای افزایش ماندگاری.
عملکرد پالس (لحظهای): برای خرد کردن یخ و کنترل دقیقتر بافت مواد.
مشخصات فنی کلیدی عبارتند از:
قدرت موتور: ۸۰۰ وات.
سرعت چرخش تیغه: تا ۲۵۰۰۰ دور در دقیقه.
جنس تیغه: ۶ پره از جنس استیل ضد زنگ با پوشش تیتانیوم برای دوام بیشتر.
ظرفیت پارچها: معمولاً شامل یک پارچ ۱٫۲ لیتری با قابلیت گرمایش و یک پارچ ۷۰۰ میلیلیتری مخصوص وکیوم.
